咖喱牛腩饭的做法
主料：牛腩：半斤,咖喱块：4块80克配料：洋葱：一个,土豆：一个,胡萝卜：一根
制作步骤:
1、水开后，将牛腩放进去煮一会，先焯血水，然后把锅洗干净。然后把牛腩放到高压锅里加没过牛腩的水，压15分钟，这样待会煮的时候可以煮的更耙。
2、锅里放少许油，然后把切成大块的土豆、胡萝卜、洋葱和牛腩一起放进去翻炒。
3、加没过菜和肉的水，大火烧开。
4、水开后转小火加盖煮半个小时。
5、然后加入咖喱块，把咖喱块煮溶后，火要小哈，这个时候很容易扑出来的。汤变得黏黏的时候就可以淋在煮好的白米饭上开吃了。