水果批萨-樱桃番茄香蕉批萨的做法
水果批萨-樱桃番茄香蕉批萨的做法
饼坯原料:高粉150克,鸡蛋一个,盐2克,糖15克,黄油20克,牛奶100克,酵母粉6克
比萨原料:马苏里拉奶酪100克,樱桃番茄6—7个,,香蕉1根,批萨草适量,黄油少许
做法:
1. 比萨盘内均匀刷上一层黄油。
2. 放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了。
3. 用叉子在面饼上均匀地扎小孔。
4. 将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱。
5. 再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面。
6. 再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片,一圈香蕉片,直到铺满为止。
7. 撒上适量批萨草。
8. 再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟。
9. 取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可。