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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-18
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面包+牛奶+鸡蛋+咖啡
材料(2人份):
吐司片2片、摩卡咖啡粉2汤勺、鸡蛋1个、纯牛奶150毫升、蜂蜜适量
工具:蒸锅
做法:
1、将牛奶用微波中火叮一分钟加热,倒入咖啡粉和蜂蜜,搅匀;
2、将吐司片处理成小碎片;
3、鸡蛋打成蛋液,倒入咖啡奶液中,打匀;
4、将吐司丁倒入3中处理好的蛋奶液中,用勺子压一压,让吐司丁吸足液体,倒入合适的容器中;
5、锅中烧开水,将面包布丁放到蒸锅上,蒸15分钟左右;
6、关火后,再焖2~3分钟,取出即可食用。
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