海鲜匹萨的做法
材料:
匹萨胚子 1 个
匹萨沙司 适量
鱿鱼 小 1 条
青口贝 4 个
蛤蜊 8-10 个
虾 8-10 个
马苏里拉奶酪 50 克
橄榄油 20ml
盐
黑胡椒
做法:
1• 匹萨胚子(制作方法见本站“如何制作匹萨胚子”一文) 擀成 30cm 左右
2• 鱿鱼切成圈状、青口贝、虾去壳、蛤蜊分别焯水煮,蛤蜊去壳用肉
3• 胚子上摸上匹萨沙司(制作方法见本站“匹萨沙司的制作”一文) ,顺序放上马苏里拉奶
酪, 2 )的材料,浇上橄榄油,根据喜好撒上适量的盐、胡椒
4• 放在予热到 250-300 度的烤箱,烤到图示颜色即可