椰香抹茶慕斯杯的做法
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椰香抹茶慕斯杯做法简单是西餐面点的常见菜，不一定要看椰香抹茶慕斯杯视频才能学会，但怎么做椰香抹茶慕斯杯最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道椰香抹茶慕斯杯吧。
椰香抹茶慕斯杯的介绍：
去淘宝买几个慕斯的杯子，采购一些原料，就可以在家做出美味又漂亮的慕斯啦~ 此款慕斯底部没有用蛋糕，而是椰汁西米冻哦~
椰香抹茶慕斯杯的食材和调料：
小西米 椰浆 奶油 吉利丁片 抹茶粉 砂糖
教您椰香抹茶慕斯杯的家常做法，如何做椰香抹茶慕斯杯才好吃
一、 奶油打发前需冷藏(注意,非冷冻)12小时以上
二、 锅内水开后放入小西米，煮至大半透明后，关火
三、 盖上锅盖闷至小西米全部透明，取出冲凉、沥干
四、 吉利丁片冷水泡软，取出沥干
五、 椰浆小火加热后，加入糖、吉利丁片，充分搅拌融化
六、 杯底铺上小西米，然后加入[步骤5]的椰浆，至杯子1/3处。入冰箱冷藏至凝固
七、 剩余椰浆加入抹茶粉拌匀
八、 奶油中加入糖，打发至六七成之后，加入[步骤7]的椰浆后继续搅拌均匀
九、 冰箱里取出[步骤6]的杯子，将[步骤8]中的奶油加入装满杯子，继续进冰箱冷藏
十、 待慕斯凝固成型后，撒上绿茶粉即可食用
家常美食小贴士：
用塑料或者玻璃杯子装慕斯，为了美观和口感层次，做不同的几层会很美好。比如1：增加一层奶油比如2：用[步骤7]的一部分椰浆直接做成抹茶冻，在中间填一层或者慕斯的顶部放一些小碎块