虾仁杂蔬焗饭的做法
为奖励孩子，舞特地做了这道焗饭，配上透明的餐具，看得见的五颜六色的米饭，激起孩子无限的食欲，吃后几天依然恋恋不忘，告诉我以后要经常做啊，嘿嘿，其实真的很简单，这要求，当妈的肯定答应啦。
虾仁杂蔬焗饭---如何激起孩子吃米饭的食欲
材料:米饭一碗 鲜虾12只（120克左右） 杂蔬粒适量 马苏里拉适量 现磨黑胡椒碎适量
虾仁杂蔬焗饭的做法：
1、鲜虾去头尾剥壳，从背部划开（不要切断）取肠线洗净
2、烧开水分别将虾仁和杂蔬粒放入焯烫变色即可
3、锅内入少许油，将米饭和焯烫过的杂蔬粒一起放入翻炒
4、适当地加点水，放入盐、鸡精炒均匀即可装入乐扣格拉斯耐热玻璃容器中
5、铺上虾仁，撒上适量的马苏里拉，入预热过的烤箱中下层190度15分钟左右即可
6、取出（记得用隔热手套哦，很烫啊），趁热撒上现磨的黑胡椒碎就可以吃啦
