鲜菇皮萨的做法
自制PK必胜客家人爱吃没够的鲜菇皮萨
周末自己做了皮萨，馋了近半个世纪的皮萨入口的那瞬间，
很多的感动都写在了里面。。。
好久都没有做了，
不想做的时候给自己找N个借口就是不想去动手搞定，
其实皮萨很容易学，做起来也没有什么难度。
自己喜欢的材料一组和，就是一道绝顶的美味。
做法跟面包相似，要经过一次发酵，二次发酵后才能进烤箱的。
而且，要高温短烤是普遍的。。。
还记得第一次老公给我叫外卖皮萨吃的情景，
还记得第一次去意大利式餐厅吃的蘑菇皮萨，
当然，也还记得第一次学会做皮萨时那种兴奋和感动。
第一次，太多的第一次，都是老公为我抒写下的难忘时光。。。
鲜菇皮萨
材料：
A,高筋粉，低筋粉，白玉粉，砂糖，盐，发酵粉，水，橄榄油。
B,橄榄油，各种蘑菇，迷你西红柿，芝士奶酪，盐，胡椒。
鲜菇皮萨做法
1，将所有材料揉成面团后进行一次发酵。
2，排空后静置10分钟。
3，将皮萨托盘用橄榄油刷好备用。
4，面团成型后装盘，然后用叉子什么的将表面戳开N多排气孔。
5，然后进行二次发酵。
6，将表面刷好橄榄油，然后按照顺序放上蘑菇，迷你西红柿，盐，胡椒，芝士奶酪。
7，烤箱预热250度烤10分钟左右。
8，取出后放到可以散热的地方切开即可。
喜欢的材料往上面一放，美味的皮萨就诞生了。
刚出炉的热气腾腾的。
想吃么？自己做的适合自己的口味，无疑美味无敌。
给我来一块，发现了日本的奶酪没有国内的拉丝拉的长。还是我的量放的不够多呢？
来一块，买来了香叶愣是忘了放上去装点。
吃完了老公收拾厨房的时候看到了，问我：那香叶是干什么用的？我无语。。。
没有香叶的装点吃起来照样很香，看老公那神情给我笑得半死。
