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水晶小花篮

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

4902人看过

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水晶小花篮
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
水晶小花篮的做法

1. 将澄粉用开水烫熟后,擀开成薄片,用花戟压成圆片装入盏子内;
2. 做成盏子形,放在笼内蒸熟后,取出面胚;
3. 澄面盏内放入适量果脯,然后在澄粉中加入可可粉适量,揉成咖啡色,做成花篮把子,插入花篮中;
4. 再用蛋白糖分别加入红、黄、绿各色,做成小花朵装饰在花篮中即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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