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    首页 菜谱大全 甜品 水晶豌豆黄
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    美食天下菜谱

    水晶豌豆黄

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    4811人看过

    查看评论 0条

    水晶豌豆黄
    • 栏目：甜品 工艺：蒸
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    水晶豌豆黄的做法
    1. 先将豌豆洗净，加水用铜锅煮烂搓成茸，过筛去皮呈稀豆泥；
    2. 用铝锅将琼脂、白糖加适量清水煮化琼脂溶解后用纱布过滤；
    3. 将原汁与稀豆泥一起用铜锅熬至表面成糖皮时，盛在搪瓷盘内；
    4. 待凉后放进冰箱，食时切成块即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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