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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-27
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1. 将香蕉剥皮后剖为四片；2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。
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