银耳百合白果汤的做法
食材 干银耳干百合白果水调料 冰糖
1.银耳百合白果汤食材。
2.银耳用水泡发洗净摘成小朵，白果煮一下去掉外衣和内膜，百合用温水泡发2小时捞出。
3.首先把银耳放入加了水的砂锅内。
4.然后盖锅开锅后转小火煮一小时左右。
5.然后倒入白果和百合在煮。
6.煮十分钟后放入冰糖在煮。
7.十分钟左右，已经有点粘稠的汤即可停火了。
8.做好的汤装碗即可食用了。
主厨小贴士
1、这三种都是食物兼药材，所有不要用金属的锅，最好是砂锅煲汤专用的陶瓷锅也行。
2、开锅后一定要小火煲汤才好喝。
3、食材分别放口感好，你要是嫌麻烦也可以一次性放。