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荔枝马蹄火龙果水

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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荔枝马蹄火龙果水
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
荔枝马蹄火龙果水的做法
食材 马蹄荔枝红肉火龙果调料 冰糖主料备好。

1.主料备好。

荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

2.荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

红肉火龙果去皮取汁备用。

3.红肉火龙果去皮取汁备用。

锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

4.锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

5.大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

放入冰糖再炖煮5分钟。

6.放入冰糖再炖煮5分钟。

糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中拌匀,放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

7.糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中拌匀,放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

主厨小贴士

1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。
2、冰糖不要关火之后再加入,很难化开。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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