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鱼羊鲜汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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鱼羊鲜汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼羊鲜汤的做法



鱼羊鲜汤的做法(驱寒营养又美味)




鱼羊鲜汤的做法(驱寒营养又美味)


材料: 羊腿肉,鲫鱼,白萝卜
配料: 生姜,大蒜,枸杞

做法:


1.羊腿肉洗净,用食物料理机打碎,加生抽,盐,胡椒,鸡蛋,植物油拌匀,搅打成茸备用


2.生姜切片,白萝卜切片,枸杞洗净,大蒜洗净切段


3.热锅,放入3大勺油,放入鲫鱼和生姜片,两面煎黄,放入白萝卜片,略煎一会儿,加4大碗水,3-5滴醋,盖上锅盖,大火煮开,转入煲中,电磁炉150度炖40分钟


4.将羊肉茸用手挤成小丸子,放入洁白的鲫鱼汤中,煮熟 5.放入枸杞,煮5分钟,撒入胡椒,大蒜叶即可。


鱼羊鲜汤的做法(驱寒营养又美味)



鱼羊鲜汤的做法(驱寒营养又美味)



鲫鱼汤,颜色奶白,汤汁浓厚,营养丰富,为一道非常补的汤; 羊肉也有驱寒的作用;


鱼+羊=鲜 当这两样味道鲜美,营养丰富的材料合为一道菜时,营养和味道都会加倍哦


鱼羊鲜汤的做法(驱寒营养又美味)







来源:http://yuanyuan822.blog.sohu.com/139069764.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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