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美食天下菜谱
创建时间：2012-05-09
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牛肉500克
红枣50克
生姜 3片
食盐 适量
材料: 牛肉500克 生姜3片 红枣50克 做法: 牛肉洗净切块，生姜红枣(去核)分别用请水诜净，生姜用刀背压碎。 材料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煮沸后转用小火煲1小时半，调味供用。 功效: 温中散寒 补虚健胃 适用范围: 用于寒胃痛恶心欲吐，或泄泻腹痛;亦用于胃溃疡及十二指肠溃疡属胃寒者，或体质素虚易出虚汗，或脾胃虚弱等病症者。
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