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美食天下菜谱
创建时间：2012-05-09
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鸡肉1只
人参3克
白茯苓12克
白术12克
炙甘草6克
当归9克
川芎6克
熟地12克
白芍12克
黄芪12克
肉桂2克
材料: 鸡1只 人参3克、茯苓12克、白术12克、炙甘草6克、当归9克、川芎6克、熟地12克、白芍12克、黄芪12克、肉桂2克 做法: 将鸡剖净去内脏，洗净斩件;把药材稍洗备用。 将备用料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煲至见蒸气关小火，再煲1小时半至2小时，调味食用。 功效: 补气养血 健脾益肾 适用范围: 气血两虚兼阳虚者。症见少气乏力、面色苍白、头晕眼花、心悸失眠、食欲不振、畏寒喜暖、手足不温、腰漆冷痛、便溏等。
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将鸡剖净去内脏，洗净斩件;把药材稍洗备用。.jpg)
将备用料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煲至见蒸气关小火，再煲1小时半至2小时，调味食用。