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麦枣甘草肉丸汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-02

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麦枣甘草肉丸汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麦枣甘草肉丸汤的做法
[db:原料]麦枣甘草肉丸汤

麦枣甘草肉丸汤
  主料
:甘草2片,小麦15g,红枣10枚

辅料:瘦肉馅200g,西兰花150g,粉芡3g,芝麻油20g,清水约1600ml,盐适量.

麦枣甘草肉丸汤
  做法

1.在瘦肉馅中加入料酒,

2.然后加入约1g左右的盐后抓匀,

3.然后续入粉芡,

4.然后续入芝麻油,

麦枣甘草肉丸汤
  5.抓匀后用筷子向一个方向打搅均匀,

6.挤出成品肉丸。

麦枣甘草肉丸汤
  7.锅上火加入清水后续入麦仁甘草,

8.大火煮开转小火煮约20分钟后续入红枣,

9.盖上锅盖小火煮20分钟。

麦枣甘草肉丸汤
  10.接下来就要是肉丸了加入后大火煮开约10分钟,

11.然后续入西兰花中火煮约5分钟左右,

12.最后跟据个人口味加盐调味即成。

麦枣甘草肉丸汤
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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