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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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小白菜豆腐汤的做法
做法:
1、小白菜洗净沥水,嫩豆腐一块(可以事先焯一下水,去腥),鲜虾几个。
2、首先汤锅内放少许鸡汤水(排骨汤水,没有高汤的话可以用鸡精水代替),放入焯好的豆腐块小火咕嘟几分钟,让豆腐入味后,放入洗好的青菜,出锅时放入清洗好的虾仁,待虾仁变色后即可出锅。
PS:非常鲜的一款汤汤,推荐!
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_490fbf710100atud.html tags:
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