鲜味萝卜汤的做法
鲜味萝卜汤的做法(冬季暖身靓汤)
别看小东西制作省心简单,但有几点需要强调一下。如果注意了这几点,那保证汤水的口味咸淡正好,食材量也是黄金比例。请记住口诀321,何为321?就是3碗水+2份食材+1个家乐浓汤宝 = 一锅好汤
原料:三碗水170ml,白萝卜500g,香菇50g,家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。
制作:
1.白萝卜洗净,香菇切片备用。
2.白萝卜切片,不用太薄,均等就好。
3.锅中加入三碗水(750ml)。
4.我选用的是猪骨口味的,试了一下味道不错,推荐。
5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。
6.略煮滚后加入白萝卜和香菇。
7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。
友情提示:
1.煮好后的汤请趁热食用。
2.白萝卜本身没有什么味道,被猪骨汤煮过的白萝卜,味道很棒。