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    美食天下菜谱

    红枣莲子鸡蛋汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-02

    1240人看过

    查看评论 0条

    红枣莲子鸡蛋汤
    • 栏目：美容煲汤 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红枣莲子鸡蛋汤的做法
    [db:原料]红枣莲子鸡蛋汤

    红枣莲子鸡蛋汤
      材料    ：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。

    做法

    1 红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；

    2 锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；

    3 炖煮过程中用勺子撇去浮沫；

    4 将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。

    红枣莲子鸡蛋汤
      小贴士

    1. 莲子用清水冲洗一下即可，不需要用水浸泡，否则不容易煮酥。

    红枣莲子鸡蛋汤
     


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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