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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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栗子瘦肉鸡脚汤的做法(荤菜)
栗子瘦肉鸡脚汤材料:
瘦肉300G 鸡脚数个 栗子 冬菇适量 干贝 蚝豉(蚝干)适量 盐 蜜枣1个 姜片3大片。
1.鸡脚洗干净剁掉爪子和瘦肉洗干净下锅汆水捞起沥干备用,冬菇 栗子下锅 灼煮片刻捞起备用。蚝豉干贝热水浸泡片刻捞起备用。2.所有材料放入瓦煲内,加入适量水大火煮开后改中慢火熬2个小时左右。3.加入盐调味即可。
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