金银杏腐皮甜汤的做法
金银杏腐皮甜汤的做法（补水养颜、补气养心）
金银杏腐皮汤
这款汤最适合现在干燥寒冷的季节，补水养颜、补气养心。腐竹皮是清肺、养胃的；而白果，也叫银杏，温肺益气，止咳；无花果也有润肺止咳的作用。而南杏滋阴润燥、银耳则含有丰富的胶质，是最适合冬天的滋润甜品。这些材料都很家常吧~在超市里是很容易买到的，普通的材料搭配合适了，便真的很滋补~
原料:
南杏,白果, 银耳,腐竹,无花果干，鸡蛋
选择性配料：冰糖
做法:
1. 白果敲开，取出肉。
2，银耳用温水泡软，去蒂,撕成小块。
3，杏仁和无花果洗干净,浸泡15分钟。
4，腐皮清洗后切大片。
4，鸡蛋打散。
5，所有甜品料煲半小时。
6，加入鸡蛋浆, 划成蛋花, 用冰糖调味即可。其实，无花果本身稍有甜味，我自己是觉得不加冰糖也很好呢~
宜忌:
正在咳嗽中的人士不宜加冰糖