黄豆银耳排骨汤的做法
黄豆银耳排骨汤的做法
材料:黄豆,银耳,排骨
做法:
1.黄豆用清水浸泡一晚
2.银耳用温水泡发,清水里浸泡一个小时
3.排骨在沸水里汆下血水
4.将所有材料放进砂锅,加适量清水,大火烧开以后转小火,慢炖2、3个钟头,煲好之后加适量盐和味精调味。(可不放味精,更清香)
TIPS:
简单介绍一下银耳和黄豆的功效
1.黄豆有增强机体免疫功能,防止血管硬化,降糖、降脂的功效
2.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果