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韩式牛肉汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

3253人看过

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韩式牛肉汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韩式牛肉汤的做法

韩式牛肉汤的做法(荤菜)



韩式牛肉汤的做法(荤菜)

<材料>


牛肉( 适量), 萝卜(少量), 绿豆芽 (适量), 芋头秆, 大葱 1根, 平菇(少量), 辣椒 3根, 水, 辣椒油(少量)


牛肉酱料: 胡椒粉(适量), 香油( 少量), 酱油( 1勺),芝麻 (少量),食盐 (适量), 清酒 (1勺)


汤料: 蒜泥( 1勺), 葱花 (1 勺), 酱油 (2勺), 辣椒粉( 1勺),食盐, 胡椒粉 适量



韩式牛肉汤的做法(荤菜)

<制作方法>


1.将牛肉和萝卜先用热水抄一下,然后出锅后,切成大小适中的小块。


2.将切好的牛肉和萝卜放入事先配好的牛肉酱料里进行腌制


3.将绿豆芽和芋头秸秆在水里抄一下。


4.将切好的牛肉倒入配好汤料里。
韩式牛肉汤的做法(荤菜)

5. 再将剩余的材料倒入锅中沸煮即可。


6. 最后在放入适量的食盐后,搅拌均匀,您可以根据自己的情况适量的加入辣椒油。


Tip. 您可以加点蕨菜,也可以打个鸡蛋花,还可以加点大酱。


[一句话总结]


-将用热水抄过的牛肉和萝卜切成大小适中的小块,并放入事先配好的牛肉酱料里进行腌制,再将绿豆芽和芋头秸秆在水里抄一下。


将切好的牛肉倒入配好汤料里, 再将剩余的材料倒入锅中沸煮即可。
韩式牛肉汤的做法(荤菜)

香辣的韩式牛肉汤就完成了。


这样一道香辣可口的韩式牛肉汤再配上香喷喷的大米饭,使您无暇顾及其他的食物。


韩式牛肉汤是非常容易制作的。


除了牛肉,您还可以用鸡肉来代替,味道也是很鲜美的哦。


一次做足量,够您品尝好几顿呢!





来源:http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-5343541-userid-55121806-pri--n-0.xhtml
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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