虫草炖矿泉水的做法
虫草炖矿泉水的做法（虫草肉汤）
虫草炖矿泉水
这矿泉水一说，是老公从外面学回来的。
明明是肉汤，说成是矿泉水！理由：汤也要低调。
此矿泉水非彼矿泉水也。此矿泉水实指：汤清，味浓，营养多
原材料：
猪里脊肉一条虫草六根
不厌其烦的炖汤过程：
首先，将虫草用冷开水泡软洗净。
第二，要准备一个隔水炖盅，将盅内盅外的水都先煮开。
第三，瘦肉切丁过水去腥，然后放入小盅内隔水炖两小时。
第四，取出炖盅内的瘦肉丁。
第五，最后将虫草放入炖好的瘦肉汤内再炖两小时。
这就是我们家的虫草汤为什么要点的原因了，费事费时。
这样繁琐的方法其实是为了不让虫草的营养随着肉被人们放弃掉了，而且汤的味道会更加的浓郁。
这汤，清如水，真如矿泉水。
营养，却是大大的，大大的。
低调，低调啦。
冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。