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浓汤娃娃菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-30

112人看过

查看评论 0条

浓汤娃娃菜
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
浓汤娃娃菜的做法
娃娃菜 一棵
高汤 一盒
香菇 两朵(泡软切丝)
4瓣
一棵
面粉
  1. 蒜瓣切两片下油锅炒炸出香味,取出。

    浓汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 香菇炸香,取出备用。(油锅的油大概一匙。)

    浓汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 下半匙面粉炒香。

    浓汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 倒入高汤,待烧开。

    浓汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 娃娃菜去掉老外帮,竖着切成若干瓣,再冲洗干净。

    浓汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 将菜放入汤内,下香菇,待汤烧开再煮一分钟,下葱段即可出锅。

    浓汤娃娃菜的做法 步骤6

    小贴士

    这道菜特别之处是炒面粉,而不是勾茨。据说这样汤会白,香,浓。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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