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土豆炖芸豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-20

76人看过

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土豆炖芸豆
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
土豆炖芸豆的做法
[db:原料]土豆炖芸豆

土豆炖芸豆
原料
:土豆,芸豆

做法


1 芸豆(就是四季豆)掰段儿,土豆切滚刀块儿,喜欢大的切大喜欢小的切小,但是不要太小。 五花肉切片或块儿(不用五花肉也可,但一定要用肥瘦相间的肉)。

2 锅中坐油,油热后炒一下五花肉,炒出油。

3 加入土豆块儿和芸豆段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦。

4 倒入热水,没过菜四分之三。

5 转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味。

6 接着炖到汤汁变少出锅即可(不要全部炖干,也不要太多,汤泡米饭最好吃了)。 

土豆炖芸豆
  土豆炖芸豆


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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