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粉葛鲮鱼汤详细介绍

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-25

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粉葛鲮鱼汤详细介绍
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
粉葛鲮鱼汤详细介绍的做法

粉葛鲮鱼汤的制作材料:

主料:鲮鱼500克,葛根500克
辅料:蜜枣30克
调料:姜5克,盐5克

粉葛鲮鱼汤菜谱图片

教您粉葛鲮鱼汤怎么做,如何做粉葛鲮鱼汤才好吃

1. 将粉葛洗净,去皮,切大件;
2. 蜜枣去核,略洗;
3. 鲮鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净滴干水;
4. 起油锅,爆香姜,下鲮鱼煎至表面微黄,取出;
5. 把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲三小时,汤成调味即可。

小帖士-健康提示:
清热解肌、去除湿火;
高血压病、动脉粥样硬化症属湿火伤筋者,症见关节酸痛、颈项强痛、肢体倦苔、口渴微热、小便短黄、苔黄、脉滑数;亦可用于糖尿病,落枕等;肝肾两虚之高血压病不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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