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鲜橄榄雪梨煲排骨

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-25

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鲜橄榄雪梨煲排骨
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲜橄榄雪梨煲排骨的做法

  材料:青橄榄10个(拍松);大雪梨1个(约500克);红萝卜1条;排骨400克;南杏20克;百合20克;雪耳15克(浸透);陈皮1/3个(去白囊)。

  做法:浸透洗净所有材料,切好备用;将排骨放入沸水中煮5分钟,洗净血糜备用;将所有材料放入瓦煲内,加入适量清水,大火煲滚,以文火煲3-4小时即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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