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石斛花旗参炖乌鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-24

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石斛花旗参炖乌鸡
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
石斛花旗参炖乌鸡的做法



主料:乌骨鸡半只  石斛5克  西洋参7克

辅料:蜜枣2个
调料:食盐5克  姜2片  水1200毫升


石斛花旗参炖乌鸡的做法
1.将乌骨鸡内脏去除,切块(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成)洗净后放入炖盅里
2.再放入石斛、西洋参、蜜枣和姜片,一次性加入1200毫升清水
3.高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅,加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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