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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-22
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蕨菜海米胡萝卜汤的做法
原料：新鲜蕨菜300克、海米30克、胡萝卜1根、葱姜适量、清水1200克、盐3克、鸡粉2克。做法：1、蕨菜用清水冲洗几遍，洗去表面的毛绒。胡萝卜切块备用。
2、蕨菜放入烧沸的锅中汆烫取出备用。蕨菜、海米、胡萝卜块、葱姜，加入足量的清水，入汤煲煮沸。3、转文火煲40分钟，最后加盐、鸡粉调味；
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