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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-22
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雪蛤红枣鲷鱼汤的做法
原料:雪蛤鲷鱼盐.水..红枣姜片牛奶米酒
做法:1、雪蛤以热水浸泡一夜至涨大后用水 清洗去除掉杂质及砧膜,再用清水漂 洗1小时备用2、鲷鱼切片加入盐腌制数分钟备用3、取一汤锅.在锅中加入水后以大火煮 开,加入雪蛤、鲷鱼片、红枣与姜片 转小火煮20分钟,起锅前加入米酒、 牛奶即可
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