▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-08-20
38人看过
查看评论 0条
鲍鱼鸡汤的做法
原料：大连鲍5个，鸡腿一只，水发香菇四朵，葱一根，姜两片
做法：1，鸡腿洗净，放入砂锅加入葱姜和香菇，加入两碗半的水大火烧开后改小火炖上；
2，处理鲜活鲍鱼，如图所示，用厨房剪把污秽物去除；如果无法分辨，可以先用刀把鲍鱼肉剃下来再在背面沿着剪；
3，用盐揉搓鲍鱼，一为去除腥味，二为去除黑色表面赃物；
4，把完全处理好的鲍鱼加入鸡汤里一起小火炖制一小时。炖好后先尝味，因为鲍鱼本身有咸鲜味，可以不加入任何调味料，如果口味重点，可以稍微加点盐；
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
香菇青菜素包子
【菠菜柳叶包】
黄金猪肉蔬菜包#本味
油菜粉丝包
鲍汁汤面
松子三丁烧卖
菠菜香菇蛋卷
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料：蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包
做法：主料：冻豆腐200克海带结50克辅料：蘑
做法：梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得，当时
做法：辅料：食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适
养胃猪肚汤
紫薯银耳汤
紫薯粥
煲汤的几个绝招
西红柿鸡蛋汤
虾干粥
板栗花生鸡脚汤
乌骨鸡汤
菠菜三文鱼粥
