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    首页 菜谱大全 汤粥 一般滚汤
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    美食天下菜谱

    一般滚汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-20

    252人看过

    查看评论 0条

    一般滚汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    一般滚汤的做法

     一般滚汤的做法

     

    一般滚汤的做法 作料：猪肉或牛肉115 克（4 安士）软叶蔬菜225 克（8 安士）油2 茶匙 盐1／2 茶匙（或适量）沸水21／2 杯调味料：生抽2 茶匙绍酒、生粉各1 茶匙麻油1／4 茶匙 糖、胡椒粉各少许油1茶匙准备：1、猪肉或牛肉逆纹切成薄片，放入小碗内，加调味料拌匀。2、蔬菜洗净切5 厘米的段。做法：2 公升深锅内放入油、盐，大火热1 分钟，加沸水及蔬菜，盖好，大火热4 分钟（如用冷水下锅，大火热9 分钟）。下肉片挑散，再盖好，大火多热2 分钟。试盐味，拌匀原锅供食。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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