芝士面包洋葱汤的做法
推荐1工艺:微波口味:浓香味难度:普通水平时间:30-45分钟洋葱 200克 面包 1片芝士1片大蒜 5克调料料酒适量鸡汤适量黄油适量食盐适量胡椒粉适量香叶适量
1、大蒜去皮,洗净,切蒜蓉;洋葱去皮,洗净,切丝;
2、坐锅点火,放入黄油转小火慢炒熔化后,倒入洋葱丝大火炒软。
3、待炒至洋葱为褐色时,加蒜蓉炒出香味。
4、烹入料酒、鸡汤、香叶炒匀,烧开汤汁。
5、加食盐、胡椒粉调味,转小火续煮10分钟,盛起装碗。
6、放上一块面包,再盖上一片芝士,入微波炉里微10分钟即可取出食用。
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