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菠菜豆腐蛋花汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-22

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菠菜豆腐蛋花汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菠菜豆腐蛋花汤的做法

主料:
豆腐 250克  猪肝 45克   冬笋 35克  木耳(干) 15克  菠菜 35克   鸡蛋 60克 
调料:
盐 4克  酱油 6克  酌量使用   
做法:
1、将猪肉切丝,冬笋干、木耳泡水后,洗干净均切成细丝,菠菜洗净切成小段,豆腐切成小块。
2、鸡蛋打散,搅成鸡蛋液;
3、锅中放入清汤700克,将肉丝、菠菜、笋丝、豆腐、木耳丝下入烧开,加入适量酱油跟盐,将鸡蛋液淋入即成。 
小贴士:
能够补充营养,强健身体,对健忘贫血有一定的帮助。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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