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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-22
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食材：土豆一个、胡萝卜一根、车厘茄150克、香菇5朵、西兰花、香菜各适量包心牛肉丸、包心鱼丸各5个；做法：1）食材洗净，土豆去皮切块，胡萝卜切块；车厘茄和香菇洗净对半切好；西兰花摘小朵，香菜切小段，备用；2）开水一锅，放入丸子和切好的土豆、胡萝卜、车厘茄和香菇；3）大火滚开后转中小火，煮约15分钟后再放入西兰花和浓汤宝半个，续煮两分钟；4）用少许盐调味，撒上香菜段即可！（没有浓汤宝可放鸡精，或者不放亦可！）
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