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何首乌紫菜炖豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-21

51人看过

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何首乌紫菜炖豆腐
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
何首乌紫菜炖豆腐的做法

 

  何首乌紫菜炖豆腐
   [日期:2005-06-01] 来源: 作者: [字体:大 中 小]
   配方:何首乌10克 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒1O克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克
   制作:1.把何首乌打成细粉;紫菜发透。洗净,撕成小块;豆腐切5厘米长,4厘米宽,2厘米厚的小块,虾仁洗净;姜切片,葱切段。
   2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下姜、葱爆香,加入上汤或清水500毫升,烧沸后,加入紫菜、豆腐、何首乌粉、盐,煮10分钟即成。
   食法:每日1次,每次吃豆腐100克,随意喝汤。
   功效:滋补肝肾,益气和中,清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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