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莲子红枣炖雪蛤

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-08

129人看过

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莲子红枣炖雪蛤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
莲子红枣炖雪蛤的做法

材料:
雪蛤、15克水、4碗莲子、20克红枣、6粒冰糖、4小块姜

做法:
(2-3人份)
1.雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;
2.莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;
3.煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。
功效:
不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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