宫廷酸梅汤的做法
[db:原料]人生之所以精彩，是因为有太多未知的事情即将发生，所以人们才会说明天又是新的一天，一切都是新的，有很多未知的期待。逛一趟超市把脚弄骨折，这应该也算是精彩人生中重要的一笔吧！唯独遗憾N天没进厨房了，三伏天打石膏对于一个胖子还真是一件难受的事情！不管怎么样，都已经这样了就好好享受天天可以睡懒觉的日子吧，纪念人生的第一次骨折！入伏之后，真正进入到了高温天，防暑降温势在必行，博友们纷纷拿出来自己对抗高温天气的独门秘籍，也不能落后不是，今天与大家分享一道流传几百年的解暑饮品【宫廷酸梅汤】，据说此方源自宫廷只有当时皇室贵族才能喝到的秘制配方（不单单是乌梅，还配合乌枣山楂干燥豆蔻等中药材），取“乌梅之味，山楂之酸，乌枣之色，甘草之中和，桂花之香气”是盛夏不可缺少的解暑佳品。不过提到宫廷二字，不由的让人想起，早年赵丽蓉小品中的桥段“宫廷玉液酒，180一杯，这酒怎么样，这酒真是美......”咱的酸梅汤虽然也有宫廷二字，但是料理食材却是便宜的很，在超市或者中药店都可以买的到很是方便，料理的关键是配料的比例。炎热夏日冰上一大桶酸梅汤撒上飘香四溢的桂花，幸福、快乐就在生活的点滴之间！
食材：
乌梅 35克 、乌枣 35克 、山楂 50克 、甘草 3克 、豆蔻 1.5克 、桂花 适量、冰糖 适量、水 6升（最大的可乐瓶3瓶）
做法：
1.将乌梅，乌枣，山楂，甘草，豆蔻用流水洗净，放入一个器皿中，加水浸泡一夜。
2.将浸泡好的乌梅，乌枣，山楂，甘草，豆蔻倒入锅中，加入水。大火煮开后转小火煮90分钟即可关火，根据自己的口味调入冰糖与桂花。
