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    首页 菜谱大全 汤粥 木瓜猪蹄汤
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    美食天下菜谱

    木瓜猪蹄汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    1333人看过

    查看评论 0条

    木瓜猪蹄汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    木瓜猪蹄汤的做法
    食材 木瓜半个猪蹄1个红枣6个小葱1棵调料 姜片盐红枣洗净备用。

    1.红枣洗净备用。

    木瓜去皮和籽，洗净切大块。

    2.木瓜去皮和籽，洗净切大块。

    锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水。

    3.锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水。

    猪蹄焯水后洗干净备用。

    4.猪蹄焯水后洗干净备用。

    砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

    5.砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

    再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。

    6.再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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