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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.原图料
2.银耳,莲子放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
3.枸杞洗净备用。紫沙锅中,加适量水。
4.银耳、莲子放入沙锅中。盖上盖子煮大火1小时。
5.再加入红枣,小火半小时。
6.放入枸杞,加适量的冰糖,闷5分钟,盛出即可食用。
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