桂园莲子银耳糖水的做法
食材 银耳莲子桂园红枣调料 冰糖
1.准备所用的材料。
2.先将银耳用清水泡15分钟。
3.红枣用清水泡上,桂园洗一下就可以了不用泡。
4.用清水泡一下莲子。
5.将泡发好的银耳洗净撕成小朵。
6.然后将所有洗泡干净的材料放入煲中。
7.煲中加满水。
8.放电子煲中定时开煲。
9.煲好的糖水,满满一煲呢!
10.盛在碗中开吃了,成品图。
主厨小贴士
我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,这次我只设定了两个小时,看食材而定时间,反正材料放进去后就不用管了哈,方便。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到所有材料软糯就行啦。