兔肉煲汤

兔肉煲汤的做法
主料： 兔肉300g 红枣50g 辅料： 鸡精适量 盐适量 胡椒粉适量 姜片适量

1.准备好兔肉和大枣。

2.将兔肉洗净，斩成块。

3.用清水泡至1小时。

4.将兔肉焯水。

5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

6.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。

7.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。