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南北杏苹果金鳟鱼汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-20

334人看过

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南北杏苹果金鳟鱼汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
南北杏苹果金鳟鱼汤的做法
主料: 金鳟鱼一条 排骨100g 苹果一个 辅料: 盐适量 杏仁适量

1.所有材料。苹果只用了一个

2.来个鱼的近照,还真有点隐隐的红的感觉啊。

3.坐锅烧水,水开把杏仁煮两分钟捞出,煮了是好去上,杏皮煮出来汤会有点黑,我怕杏皮影响汤的美观。

4.我在鱼身上抹了点酒。

5.坐锅烧水,把猪骨放进锅里煮出血水捞出。

6.另起锅烧水,把猪骨,苹果块放进去,大火煮开。我怕排骨不熟,还是多煮了一会儿。

7.另外一个锅,把金鳟鱼下锅两面煎制下

8.煎好的鱼放排骨汤锅里

9.盖上盖,煮半小时。

10.看人家做的不用放盐啊,但我家公吃不惯不放盐的,还是放点盐吧。

11.带点苹果味,香香的鲜鲜的鱼好吃汤好喝


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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