青果炖猪肚的做法
主料: 猪肚1个 辅料: 盐少量 醋少量 面粉少量
1.准备好主食材,把青果洗好,猪肚带油的一面洗好
2.开始清洗把猪肚的里层翻出来,加入盐抓久一点,在用清水冲洗
3.继续加醋抓一抓,在用清水冲洗
4.接着加入面粉抓一抓,在用清水冲洗,猪肚洗好了
5.放入开水里面煮开几分钟,煮的过程可以给它翻动一下
6.把备好的青果装入猪肚里面,把缺口用绳子绑紧
7.放入炖锅里面,加入水开始炖猪肚,大概炖两个小时
8.炖了两个小时,把猪肚拿出来切好
9.切好的猪肚继续放到炖锅里面,再炖开,然后放点盐就可以吃了