苹果炖鱼汤

苹果炖鱼汤的做法
主料： 苹果1个 鲫鱼1条 红枣适量 辅料： 盐适量 姜适量

1.首先将姜拍扁、苹果切开，去核，切成块，泡入清水中。

2.锅中放入油，下入清理干净的鲫鱼，煎至金黄，盛出。

3.锅中倒入小半锅清水，水开时，放入姜、鲫鱼，煮五分钟，再倒入电炖锅中，接着加入苹果、红枣数颗，炖两个小时，最后放一勺半盐调味，拌匀，即可装盘享用。