沙参莲藕脊骨汤

沙参莲藕脊骨汤的做法
主料： 脊骨750g 辅料： 莲藕400g 沙参20g 党参10g 当归10g 胡椒粉少许 花椒10粒 盐适量

1.猪脊骨砍成大块，泡尽血水

2.莲藕刨去皮，洗净

3.沙参，当归，党参，红枣

4.莲藕切块，洗净

5.将药材切段洗净

6.坐锅倒凉水，放入猪脊骨中火烧开撇开浮沬焯尽血水，捞出备用

7.将准备好的食材装入瓦煲，加上凉水。大火烧开，小火煲1小时，加适量盐调味，即可出锅

8.盛入碗中，可以享用啦！