爆款进补佳品椰子鸡的做法
网瘾少年们肯定知道最近一款滋补佳品：椰子鸡爆红网络！在某栏目中，椰子鸡的出现让近 50名国内外记者竖起大拇指！继而开创了全国吃货的一个新兴潮流-全民一起吃椰子鸡。 从海南到东北，大家都在吃。外媒评价椰子鸡中的 鸡肉滑嫩，椰汁清甜，咀嚼一些椰子肉，还有浓浓的椰子香。 没有时间去海南的亲们不要干着急，其实椰子鸡在家就能做， 做法也很简单，只要椰子和鸡肉就可以 。如此简单美味的滋补神器，不赶紧做还在等什么呢！
材料：
文昌鸡 1只，椰子2个，清水适量
步骤：
1，文昌鸡斩块，放入冷水中浸泡1小时
2，泡好的鸡块，放到锅中，加入清水，中火煮开，然后洗去血沫
3，椰子切开，倒出椰汁，再挖出椰肉，掰成小块
4， 把煮好的鸡块和椰汁，椰肉混合在一起，倒入锅中，大火烧开，转小火炖煮 2小时即可食用
