山药猪骨汤的做法
今天这道【山药猪骨汤】搭配铁棍山药,枸杞~~口感清淡,营养丰富,无多余佐料,鲜美滋补~~喜欢的筒子也来试试吧~~ 主料: 猪骨200克 铁棍山药3根 枸杞30克 辅料: 老姜4片 小葱2颗 料酒1小勺 盐3大勺
1.猪骨洗净,老姜切片,葱白切断;
2.猪骨用清水浸泡片刻;
3.山药削皮,切断(若不立即食用,需浸泡清水,防止山药变色);备好枸杞;
4.锅里倒入适量清水,放入猪骨,2片姜,1颗葱段;调入适量料酒,大火烧开;
5.将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;
6.将猪骨,剩余的姜片,葱段放入电炖锅,再加够足量的清水;
7.加盖,接通电源,启动“煲汤”程序;
8.2小时候,放入山药;
9.调入适量盐,搅拌均匀;
10.程序结束前5分钟,放入枸杞;
11.程序结束后,断电;
12.【山药排骨汤】做好啦。