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平菇炒牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-28

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平菇炒牛肉
主料:
辅料:
调料:
平菇炒牛肉的做法
1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片;
2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;
3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;
4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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